Відразу після отруєння людина повинна звернутися за медичною допомогою. Однак, якщо це не можливо, є певні продукти, які можна споживати, щоб полегшити стан. Перш за все, слід пити багато рідини, щоб вивести токсини з організму. Найкраще пити чисту воду, але можна також вживати чаї, бульйони та інші прозорі рідини.

Перші и після отруєння

Після отруєння людина повинна спробувати вивести токсини з організму якомога швидше. Для цього можна використовувати активований вугіль, який адсорбує токсини і не дозволяє їм всмоктатися в кров. Також можна пити молоко, яке містить казеїн, білок, що зв’язує токсини. Однак, перед прийняттям будь-яких заходів, слід проконсультуватися з лікарем.

Дозволені продукти

Є певні продукти, які можна споживати після отруєння, щоб полегшити стан. До них належать:* Банани* Яблука* Рис* Чай* Прозорі бульйони* Пшеничний хлібЦі продукти легко засвоюються і не містять великої кількості токсинів. Також вони можуть допомогти відновити баланс рідини в організмі.

Продукти, яких слід уникати

Є певні продукти, яких слід уникати після отруєння, оскільки вони можуть погіршити стан. До них належать:* Жирна їжа* Острые приправи* Кава* Алкоголь* М’ясо* РибаЦі продукти можуть викликати подразнення шлунка і збільшувати секрецію шлункового соку, що може погіршити стан. Також вони можуть містити велику кількість токсинів, які можуть ще більше отруїти організм. Тому, після отруєння, слід дотримуватися дієти, яка складається з легких і легко засвоюваних продуктів.

Думки експертів

Від імені доктора медичних наук, Олександра Петровича Ковальчука.

Отруєння – це стан, який виникає внаслідок потрапляння в організм шкідливих речовин, які можуть бути харчовими, хімічними або біологічними. Коли людина отруюється, її організм потребує особливого підходу до харчування, щоб допомогти йому відновитися і позбутися токсинів.

Перш за все, при отруєнні важливо дотримуватися певних принципів харчування. Головним завданням є надання організму легких для травлення продуктів, які не будуть додатково навантажувати шлунок і кишечник. Найкращими варіантами харчування при отруєнні є продукти, які багаті вітамінами, мінералами і волокнами, але низькі за калорійністю.

Одним з найкращих варіантів харчування при отруєнні є банани. Вони легко засвоюються, багаті калієм і можуть допомогти відновити баланс електролітів в організмі. Іншим хорошим варіантом є рис. Він легко травиться і може допомогти заспокоїти шлунок. Крім того, рис може допомогти зв'язати токсини і вивести їх з організму.

Інші продукти, які можна споживати при отруєнні, включають яблука, груші, а також різні види супів, приготованих на легких бульйонах. Ці продукти легко засвоюються і можуть допомогти відновити сили організму. Також важливо пити багато рідини, щоб допомогти вивести токсини з організму. Найкращими варіантами рідини є вода, чай або бульйони.

Однак, є і продукти, яких треба уникати при отруєнні. До них належать жирні, смажені та гострі страви, а також продукти, які можуть додатково навантажувати шлунок і кишечник. Також не рекомендується споживати молочні продукти, оскільки вони можуть уповільнити процес виведення токсинів з організму.

У підсумку, при отруєнні важливо дотримуватися дієти, яка включає легкі для травлення продукти, багаті вітамінами і мінералами. Також важливо пити багато рідини, щоб допомогти вивести токсини з організму. Якщо отруєння є серйозним, то обов'язково треба звернутися до лікаря для отримання професійної допомоги.

Джерела

• Іваненко Ольга. Основи харчової безпеки. Київ: Наукова думка, 2019
• "Як діяти при отруєнні". Сайт: Медична правда – medpravda.com.ua
• "Харчування при отруєнні". Сайт: Українська медична газета – umg.com.ua